Go Back

Courgettes sautées à l'ail et au basilic faciles

Des courgettes fondantes sautées à l’ail et au basilic, une garniture provençale rapide et parfumée.
Imprimer la recette
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Portions: 4
Type de plat: Accompagnements
Ingrédients Method

Ingrédients
  

  • 4 courgettes moyennes
  • 2 gousses d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 8 à 10 feuilles de basilic frais
  • sel et poivre du moulin
  • 1 filet de jus de citron facultatif

Method
 

  1. Couper les courgettes en rondelles ou en petits dés.
  2. Faire revenir les courgettes à feu moyen pendant 8 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Ajouter les gousses d'ail hachées et cuire encore 4 à 5 minutes en remuant.
  4. Parsemez avec le basilic frais et un filet de jus de citron, puis servez immédiatement.