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Tarte fine aux tomates, moutarde et herbes de Provence

Une tarte fine croustillante aux tomates, moutarde et herbes de Provence.
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Ingrédients Method

Ingrédients
  

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 tomates
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre
  • 40 g de parmesan râpé

Method
 

  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Dérouler la pâte et la déposer sur une plaque.
  3. Étaler la moutarde, puis répartir les tomates en rondelles.
  4. Arroser d’huile, parsemer d’herbes, saler et poivrer.
  5. Cuire 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.