Eau fraîche au concombre, citron et menthe

Cette eau fraîche au concombre, citron et menthe est une boisson légère et parfumée, parfaite pour se désaltérer lors des journées chaudes.

Une boisson toute simple à préparer

• Elle se prépare en quelques minutes et repose au frais.
• Elle apporte une alternative maison aux boissons très sucrées.
• Elle accompagne naturellement la socca niçoise ou une salade de tomates à la provençale.

Conseil

Prépare-la une heure à l’avance : le concombre, le citron et la menthe auront le temps de parfumer l’eau sans devenir amers.

Eau fraîche au concombre, citron et menthe

Une eau fraîche au concombre, citron et menthe, légère, désaltérante et très simple à préparer.

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 10 minutes min

Portions: 4 verres

Ingrédients Method

Ingrédients

  

• 1 litre eau fraîche
• 1/2 concombre
• 1 citron jaune
• 1 poignée menthe fraîche
• quelques glaçons

Method

 

1. Lave le concombre, le citron et la menthe. Coupe le concombre et le citron en fines rondelles.
2. Verse l’eau dans une carafe, puis ajoute le concombre, le citron et la menthe légèrement froissée.
3. Ajoute les glaçons et laisse infuser au frais au moins 1 heure.
4. Sers très frais et renouvelle les glaçons si besoin.