Limonade au thym et citron maison

Cette limonade au thym et citron est fraîche, légèrement acidulée et très simple à préparer pour les journées chaudes.

Une boisson maison parfumée

Elle complète la citronnade au basilic et au miel et le thé glacé pêche-verveine pour varier les boissons sans alcool.

Conseil

Laisse infuser le thym quelques minutes seulement : son parfum doit rester délicat.

Limonade au thym et citron maison

Une limonade maison au citron et au thym, légère, parfumée et idéale pour se rafraîchir.

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Temps de préparation 10 minutes min

Portions: 6 verres

Ingrédients Method

Ingrédients

  

• 4 citrons jaunes bio
• 1 l eau fraîche
• 8 brins thym frais
• 4 c. à soupe miel ou sucre
• 50 cl eau pétillante
• glaçons

Method

 

1. Presse trois citrons et verse le jus dans une carafe. Coupe le dernier citron en fines rondelles.
2. Fais tiédir un petit verre d’eau avec le miel ou le sucre, ajoute le thym et laisse infuser 5 minutes. Filtre.
3. Verse l’infusion et l’eau fraîche dans la carafe. Ajoute les rondelles de citron et réserve au frais.
4. Au moment de servir, ajoute l’eau pétillante et des glaçons.